Varškės sūris su arbatos ikrais
Ingredientai 1 saldaus varškės sūrio 4 sviestinių (brioche) bandelių Mėgstamų uogų: aviečių, gervuogių, šilauogių Lazdyno riešutų Rūgštynių papuošimui ARBATOS IKRAMS IR KREMUI 5 g juodos arbatos 400 ml vandens 4 g agar-agar miltelių 40 g medaus TEŠLOS PAGALVĖLĖMS 235 g miltų 28 g sviesto Žiupsnelis druskos ir …
Jautiena griliuje dalinimuisi
Ingredientai 400 g jautienos nugarinės Alyvuogių aliejaus Čiobrelio Rozmarino PAGARDAI Sauja jūros druskos Sauja pipirų 2-3 valgomieji šaukštai sojos padažo Sauja pakepintų traiškytų lazdyno riešutų Kiek:4 žmonėmsSudėtingumas: lengva …
Rūkyto šamo salotos
Ingredientai SALOTOMS 400 g rūkyto šamo Kelių rožinių burokėlių Kelių geltonų burokėlių 1-2 geltonų morkų Saujos šparaginių pupelių Keleto agurkų Sauja špinatų ir burokėlių lapelių Žirnių daigų SEPIJŲ RAŠALO …
Kruasano sumuštinis
Ingredientai 4 kruasanai 2 avokadai 4 braškės 160 g šparagų 4 be lukšto virti kiaušiniai Šlakelis citrinų sulčių Šlakelis tabasko padažo Balzamiko acto kremo Alyvuogių aliejaus Druskos, pipirų Mėgstamų žalumynų …
Upėtakis su ožkos sūriu
Ingredientai UPĖTAKIUI 320 g upėtakio file 40 g druskos 400 ml vandens Kiškio kopūstų OŽKOS SŪRIUI 80 g ožkos sūrio 10 ml citrinos sulčių KIAUŠINIO KREMUI 6 kiaušinio …
Naminė focaccia su skumbre
Ingredientai FOCACCIA 300 g kvietinių miltų 50 g manų kruopų 250 ml vandens 10 g sausų mielių 7 g druskos 10 g cukraus 150 g porų 40 ml alyvuogių aliejaus …