Mini picos
Ingredientai RAUGUI 50 g aukščiausios rūšies miltų 50 ml vandens 1 g šviežių mielių TEŠLAI 500 g aukščiausios rūšies miltų 335 ml vandens 8 g šviežių mielių 10 g sauso miežinio salyklo ekstrakto 10 g smulkios jūros druskos 5 ml ypač tyro alyvuogių aliejaus 100 g raugo …
Risotto su burokėliais
Ingredientai RISOTTO 4 saujos risotto ryžių 1 svogūno 1 saliero lapkočio 50 g sviesto Stiklinė raudono vyno 1 l vištienos sultinio 1 didelio burokėlio 25 g parmezano sūrio 2 šaukštų …
Biskvitas su šaltalankių kremu
Ingredientai BISKVITUI 25 g kukurūzų krakmolo 25 g aukščiausios rūšies miltų 2 kiaušinių 50 g cukraus 20 g sviesto 20 ml pieno Šlakelis vanilės ekstrakto Žiupsnelis druskos Šlakelis citrinos sulčių …
Sūdytas upėtakis su saldžiųjų bulvių kremu
Ingredientai UPĖTAKIUI 300 g upėtakio file 100 g druskos 40 g cukraus 300 g tarkuoto mėlyno kopūsto 50 g degtinės SALDŽIŲJŲ BULVIŲ KREMUI 300 g saldžiųjų bulvių 100 …