SŪDYTO UPĖTAKIO SUMUŠTINIS
Ingredientai 100 g šviežio upėtakio file 150 g burokėlių Juodos duonos Žiupsnio špinatų lapelių SŪDYMUI 550 ml vandens 75 g druskos 55 g cukraus Kiek:4 žmonėmsSudėtingumas:lengva 1. Upėtakio file supjaustykite piršto storio juostelėmis. Paruoškite tirpalą trumpam sūdymui – gerai sumaišykite šaltą vandenį su druska ir cukrumi ir …
JAUTIENA SU ŠVIEŽIOMIS BULVĖMIS
Ingredientai 600 g jautienos išpjovos Aliejaus kepimui Šviežio rozmarino Pora skiltelių česnako Žiupsnis kavos pupelių Žiupsnis petražolių 1 valgomasis šaukštas sviesto 600 g mažų bulvyčių SŪDYMUI 1 valgomasis šaukštas …
ESPRESSO MARTINI KOKTEILIS
Ingredientai 1 espresso 40 ml romo 40 ml kavos likerio Ledukų Kiek:1 žmonėmsSudėtingumas:lengva 1. Visus ingredientus stipriai suplakite kokteilių plaktuve – kol plaktuvas taps toks šaltas, kad bus sunku …
ITALIŠKAS KREMAS SU UOGOMIS
Ingredientai 4 kiaušinių tryniai 50 g cukraus 40 ml sauso raudono vyno Mėgstamų uogų Sausainių trupinių Kiek:1 žmonėmsSudėtingumas:lengva 1. Pasiruoškite garų vonelę – užvirinkite vidutinio dydžio puodą su …
#19 Ice Ice Baby
Ledinis. Taip dažnai sakom apie kažką ypatingai gero. Taigi šiam, jau #19 kartui, surengiau tokią – ledinę – fotosesiją su maistu ledinėse lėkštėse. Ledinių lėkščių idėją jau per pirmąjį susitikimą …
SUKTINUKAI SU KREVETĖMIS
Ingredientai 12 lakštų ryžių popieriaus 24 krevečių Ilgavaisis agurkas 40 g stiklinių makaronų Vidutinio dydžio morka 1 žaliosios citrinos 1 jalapeno pipiro Šaukštas sviesto 1 skiltelės česnako Žiupsnio kalendros …