KARAMELIZUOTAS HUMUSAS
Šiek tiek egzotiško skonio užkandis, kurio saldumą atsveria granatų sėklų rūgštumas, o įvairiausi priedai, su kuriais jį galima ragauti, atveria kelia kulinariniams eksperimentams. Ingredientai Humusui 1 stiklinė virtų avinžirnių su …
PLIKYTI BLYNAI
Plikytos tešlos nestandartiniai blynai, puikiai tiksiantys Užgavėnių stalui. Valgykite juos su mėgstamiausiais pagardais arba susluoksniuokite blynų tortą. Ingredientai 6 kiaušinių 6 puodelių pasukų 6,5 puodelių kvietinių miltų 3 puodelių verdančio …
ŠOKOLADINIS VYŠNIŲ GLOTNUTIS
Sveikuoliškas glotnutis (smoothie) tik iš augalinių produktų – sveikesnė ir gaivi kakavos alternatyva. Ingredientai 4 bananai 2 stiklinės šaldytų vyšnių be kauliukų 2 stiklinės migdolų arba makadamijų pieno 4 šaukštai …
KAKAVA SU ZEFYRAIS
Ypač skani kakava, kuri gali būti ir gėrimas, ir desertas. Tikras atradimas smaližiams. Ingredientai 800 ml pieno 4 šaukštai kakavos miltelių 2 šaukštai cukraus Vanilės, cinamono Zefyrų Kiek:4 …
#7 Pagaminta Lietuvoje
Vieni apie laisvę kuria filmus, kiti dainas, treti – skulptūras. Mano duoklė Vasario 16-ajai – fotosesija įkvėpimui „Pagaminta Lietuvoje”. Joje daugybė lietuviškų akcentų – nuo maisto iki lėkštės, nuo mažiausio …
RŪKYTO MOLIŪGO SRIUBA
Gardžios spalvos ir salsvo skonio moliūgo sriuba patiks ir dideliems, ir mažiems. Ją pagardinti galėsite tarškia kepta šonine ir netikėtu ingredientu – klevų sirupu. Ingredientai 1 vidutinio dydžio moliūgas Vištienos …
KEPTAS UPĖTAKIS
Upėtakiui, ar kepsite jį lauže, ar orkaitėje, puikaus skonio ir aromato suteiks čiobrelio ir kadagio šakelės. Ingredientai 2-4 šviežių upėtakių (priklausomai nuo dydžio) 4 didesnių bulvių Truputį sviesto arba aliejaus …
KEPTAS OBUOLYS SU KRIENŲ PADAŽU
Atsimenate keptus obuolius iš vaikystės? Virtuvės šefas siūlo juos pagardinti senovišku bajorišku saldžiu krienų padažu, kuris tikrai privers nustebti ir aiktelėti, kokių įdomių skonių galima gauti su, atrodytų, paprasčiausiais ingredientais. …
SVARAINIŲ GĖRIMAS
Rūgščiai saldus vitaminų kupinas lietuviškas gėrimas, kurį galite skanauti ir karštą, ir šaltą. Ingredientai Šaldytų svarainių Medaus arba cukraus Vandens Kiek:1 žmoguiSudėtingumas:lengva 1. Sutrinkite šaldytus svarainius, įdėkite medaus. …
#6 Penkiasdešimt tamsesnių atspalvių
Kultinio ir aistras kurstančio filmo „50 tamsesnių atspalvių“ anonsas prasideda kvietimu į vakarienę. Tad šį kartą – artėjant filmo premjerai ir Valentino dienai – mano ir virtuvės šefo Daliaus Aleksiejevo …