#8 Keturios idėjos skanioms Užgavėnėms
Užgavėnės ir jų tradicijos tapo šios savaitės mano maisto fotosesijos tema – jaukus dekoras, artėjančio pavasario akcentai ir saldžios sočios vaišės, kurias paruošė desertų studijos „Tie kepėjai” įkūrėja Laura Donelė. Fotografuodami kūrėme namų atmosferą, kur paruoštas stalas laukia tuoj tuoj susirinksiančios klegančios šeimos. Šiuo kartu išbandžiau man nelabai būdingą fotografijos …
KARAMELIZUOTAS HUMUSAS
Šiek tiek egzotiško skonio užkandis, kurio saldumą atsveria granatų sėklų rūgštumas, o įvairiausi priedai, su kuriais jį galima ragauti, atveria kelia kulinariniams eksperimentams. Ingredientai Humusui 1 stiklinė virtų avinžirnių su …
PLIKYTI BLYNAI
Plikytos tešlos nestandartiniai blynai, puikiai tiksiantys Užgavėnių stalui. Valgykite juos su mėgstamiausiais pagardais arba susluoksniuokite blynų tortą. Ingredientai 6 kiaušinių 6 puodelių pasukų 6,5 puodelių kvietinių miltų 3 puodelių verdančio …
ŠOKOLADINIS VYŠNIŲ GLOTNUTIS
Sveikuoliškas glotnutis (smoothie) tik iš augalinių produktų – sveikesnė ir gaivi kakavos alternatyva. Ingredientai 4 bananai 2 stiklinės šaldytų vyšnių be kauliukų 2 stiklinės migdolų arba makadamijų pieno 4 šaukštai …
KAKAVA SU ZEFYRAIS
Ypač skani kakava, kuri gali būti ir gėrimas, ir desertas. Tikras atradimas smaližiams. Ingredientai 800 ml pieno 4 šaukštai kakavos miltelių 2 šaukštai cukraus Vanilės, cinamono Zefyrų Kiek:4 …
