KEPTAS UPĖTAKIS
Upėtakiui, ar kepsite jį lauže, ar orkaitėje, puikaus skonio ir aromato suteiks čiobrelio ir kadagio šakelės. Ingredientai 2-4 šviežių upėtakių (priklausomai nuo dydžio) 4 didesnių bulvių Truputį sviesto arba aliejaus Laiškinio svogūno Čiobrelio šakelių Kadagio šakelių arba uogų Druskos Kiek:4 žmonėmsSudėtingumas:lengva 1. Visą išskrostą upėtakį pabarstykite druska, šiek tiek patepkite …
KEPTAS OBUOLYS SU KRIENŲ PADAŽU
Atsimenate keptus obuolius iš vaikystės? Virtuvės šefas siūlo juos pagardinti senovišku bajorišku saldžiu krienų padažu, kuris tikrai privers nustebti ir aiktelėti, kokių įdomių skonių galima gauti su, atrodytų, paprasčiausiais ingredientais. …
SVARAINIŲ GĖRIMAS
Rūgščiai saldus vitaminų kupinas lietuviškas gėrimas, kurį galite skanauti ir karštą, ir šaltą. Ingredientai Šaldytų svarainių Medaus arba cukraus Vandens Kiek:1 žmoguiSudėtingumas:lengva 1. Sutrinkite šaldytus svarainius, įdėkite medaus. …
Lašiša su meliono tyre
Lašiša, kurią išvirti žemoje temperatūroje galite naudodamiesi maisto termometru arba keliais paprastais šefo patarimais. O pagardinsite ją gaiviu neįprastu garnyru iš melionio ir citrusinių vaisių. Ingredientai LAŠIŠAI 600 g lašišos …
Jautienos tartaras
Tradicinis jautienos tartaras, kuriam neįprasto skonio suteiks kepta bolivinė balanda , marinuoti ridikai ir wasabi majonezas. Ingredientai TARTARUI 400 g jautienos išpjovos 20 g kornišonų (mažų marinuotų agurkų) 20 …
Pieno pudingas
Šis desertas pareikalaus šiek tiek pastangų ir kantrybės, tačiau ant stalo atrodys ypač efektingai. Jei norite paprastesnio varianto, gaminkite tik pudingą ir ledus. O daugus nustebinkite lengvai pagaminamu, tačiau neįprastai …