Midijos, moliuskai ir šukutės ant griliaus
Ingredientai Apie 1 kg midijų ir moliuskų 4-8 vnt. jūrų šukučių Mėgstamo vyno ČILI ALIEJUI 200 ml alyvuogių aliejaus Čili pipiro PELETRŪNO ALIEJUI 200 ml alyvuogių aliejaus 30 g šviežio peletrūno Kiek:4 žmonėmsSudėtingumas: lengva 1. Midijas ir jūrų šukutes apipilkite vynu ir kepkite keramikinėje kepsninėje „Big …
Marselio žuvienė sriuba „Bouillabaisse“
Ingredientai SULTINIUI 1 kg raudonos ir baltos žuvies 500 g langustino šarvų 50 g ryžių 250 ml balto vyno 50 ml konjako 2 šalotinių svogūnų 2 morkų 1 pankolio Pusės …
Baltas karštas vynas
Ingredientai 1 l balto vyno 3 anyžių 10 gvazdikėlių 5 cinamono lazdelės 3 vanilės ankštys 5 vnt. kardamono Žiupsnelis muskato riešuto 1 apelsino žievės 200 ml natūralių obuolių sulčių 3 …
Madlenos su pistacijomis
Ingredientai MADLENOMS 60 g miltų Pusės arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 55 g sviesto 50 g pistacijų pastos 10 g medaus 10 g cukraus (galima rudojo) 1 kiaušinio 45 g balto …
Mini picos
Ingredientai RAUGUI 50 g aukščiausios rūšies miltų 50 ml vandens 1 g šviežių mielių TEŠLAI 500 g aukščiausios rūšies miltų 335 ml vandens 8 g šviežių mielių 10 …
Risotto su burokėliais
Ingredientai RISOTTO 4 saujos risotto ryžių 1 svogūno 1 saliero lapkočio 50 g sviesto Stiklinė raudono vyno 1 l vištienos sultinio 1 didelio burokėlio 25 g parmezano sūrio 2 šaukštų …