Vyno desertas
Ingredientai 325 ml raudono vyno 2 skiltelių apelsino Žvaigždinio anyžiaus Kadagio uogos 20 g cukraus 175 ml 35 proc. riebumo grietinėlės Lifilizuotų žirnių Juodųjų trumų Kiek:4 žmonėmsSudėtingumas: lengva 1. …
#42
Itališkas vakarėlis
Šią savaitę mano projektas jungia penktą pavarą – paskutiniai susitikimai ir idėjų derinimai su šefais. Taip, sulig šiuo kartu liko dar 10 kartų iki penkiasdešimt dviejų. Jums gal atrodys, kad …
Marinuotos strimelės užkandis
Ingredientai STRIMELEI 3-4 strimelių Druskos 1 šalotinio svogūno Krapų, petražolių Alyvuogių aliejaus Citrinos žievelės MOLIŪGŲ RAVIOLIAMS Riekė moliūgo 100 ml vandens 100 ml acto 100 g cukraus ŽIRNELIŲ …
Rūkyta kiaulienos šoninė su daržovėmis
Ingredientai 700 g kiaulienos šoninės Druskos Prieskoninių žolelių 1 didesnio pastarnoko Keletas mėlynojo kopūsto lapų 2 svogūnų 1 didesnio geltonojo ir raudono burokėlio Druskos, pipirų Alyvuogių aliejaus Keletas …
Žolelių arbata
Ingredientai Džiovintų mėlynių Džiovintų juodųjų serbentų lapų Džiovintų liepų žiedų Džiovintų medetkų Medaus Kiek:4 žmonėmsSudėtingumas: lengva 1. Žoleles užpilkite 90°C vandeniu (užvirusį vandenį palaikykite apie 5 minutes), palaukite, …
Obuolių desertas
Ingredientai 5 didesnių obuolių Keleto šaukštų sviesto Keleto šaukštų karamelės 100 ml vandens 100 g cukraus Vanilės ankšties 2 kiaušinio baltymų 2 šaukštų cukraus Kiek:4 žmonėmsSudėtingumas: vidutiniška 1. Nulupkite …