Ingredientai
- 4 riekės juodos duonos traškučio
- 200 g rūkytos lašišos
- 12 raudonų vyšninių pomidorų
- 8 geltoni vyšniniai pomidorai
- 8 ridikėliai
- 4 mažos morkytės
- Šaukštas grietinės
- Druskos, pipirų
CITRININIAM UŽPILUI:
- 2 citrinos
- 50 g cukraus
- 7 g druskos
- 100 ml aliejaus (saulėgrąžų ir alyvuogių per pusę)
Kiek:4 žmonėmsSudėtingumas: lengva
1. Duonos traškutį, kad neslidinėtų, patepkite grietine ir padėkite į lėkštę.
2. Paruoškite daržoves. Pomidorus ir ridikėlius perpjaukite perpus, morkas kelias minutes apvirkite karštame vandenyje.
3. Ant duonos dėkite pjaustytą lašišą, daržoves. Sumaišykite visus užpilo ingredientus ir juo pagardinkite sumuštinį. Pabarstykite druska ir pipirais.
