ĮDARYTOS BULVIŲ PUSELĖS
Paprastas užkandis, kurį galėsite paruošti iš anksto, o užsukus svečiams beliks įdėti į orkaitę ir palaukti kelias minutes, kol išsilydys sūris. Ingredientai 4 didelės bulvės 100 g kumpio 100 g čederio sūrio 20 g kalendros 1 arbatinis šaukštelis kumino Pusė laimo Čili dribsnių Druskos Kiek:4 žmonėmsSudėtingumas:lengva …
KARAMELIZUOTAS HUMUSAS
Šiek tiek egzotiško skonio užkandis, kurio saldumą atsveria granatų sėklų rūgštumas, o įvairiausi priedai, su kuriais jį galima ragauti, atveria kelia kulinariniams eksperimentams. Ingredientai Humusui 1 stiklinė virtų avinžirnių su …
RŪKYTO MOLIŪGO SRIUBA
Gardžios spalvos ir salsvo skonio moliūgo sriuba patiks ir dideliems, ir mažiems. Ją pagardinti galėsite tarškia kepta šonine ir netikėtu ingredientu – klevų sirupu. Ingredientai 1 vidutinio dydžio moliūgas Vištienos …
Jautienos tartaras
Tradicinis jautienos tartaras, kuriam neįprasto skonio suteiks kepta bolivinė balanda , marinuoti ridikai ir wasabi majonezas. Ingredientai TARTARUI 400 g jautienos išpjovos 20 g kornišonų (mažų marinuotų agurkų) 20 …
Kalakuto kepenėlių kremas
Puikus užkandis vakaro pradžiai – kepenėlių kremas, kuris, jei nepatingėsite pagaminti užpilo, bus panašus į… pomidorą:) Maža apgaulė akims ir skanus užtepas ant skrudintos duonos, kurio draugų vakarėlyje neliks akimirksniu. …
SILKĖ SU BULVĖMIS
Silkė su bulvytėmis turbūt yra klasikinis ir kiekvieno lietuvio širdžiai artimas derinys. „Uokso” virtuvės šefas siūlo savo interpretaciją – su putpelės kiaušiniais, marinuotais svogūnais, nesunkiai pagaminamu, tačiau draugus nustebinsiančiu petražolių …