Šis kartas – apie jūrą ir Meksiką. Tiks išsiilgusiems vasaros, saulės, smėlio tarp pirštų ir norintiems lengvai ir paprastai sukurti gardų vakarą draugams.
Saulėtus meksikietiškus patiekalus gamino visa neišskiriama „Sofa de Pancho“ kulinarinė komanda: Vitalis Čižauskas, Andrius Maciulevičius, Martynas Maciulevičius ir Greta Šiuparytė.
Jūsų dėmesiui – jų ketveriukės receptai ir naujausios mano jūrinės tematikos nuotraukos.
#12
Fotografija, idėja: Robertas Daskevičius, I4U studio
Receptai: restorano „Sofa de Pancho” kulinarinė komanda –
Vitalis Čižauskas, Andrius Maciulevičius, Martynas Maciulevičius, Greta Šiuparytė
#12 karto receptai
DORADOS SEVIČĖ („ceviche“)
Sevičė („ceviche“) – žalios žuvies užkandis, paplitęs visame pasaulyje, kurio kertinis ingredientas – laimo sultyse pamarinuota šviežia žuvis. Šį kartą – jo interpretacija su mangų salsa. Ingredientai ŽUVIES SEVIČEI 400 …
TAKOS SU KREVETĖMIS
Ypač lengvai paruošiamas patiekalas, kurį smagu gaminti ir ragauti kartu su draugais. Ingredientai 8 krevečių 4 takos paplotėlių PICO DE GALLO SALSAI 2 pomidorų Pusės jalapeno …
KLASIKINĖ MARGARITA
Klasikinis meksikietiškas kokteilis visam pietietiškam vakarėlio deriniui užbaigti. Ingredientai 40 ml tekilos 25 ml laimo sulčių 15-20 ml agavės sirupo Ledukų Druskos Kiek:4 žmonėmsSudėtingumas:lengva …