LT | Change Language: ENG
Visi virtuvės šefo receptai

Tomas Rimydis

Tomas Rimydis
Tomas Rimydis, restorano „Ertlio namas“ šefas

5+2 klausimai:
Įrankis, kurį dažniausiai naudoji gyvenime?
Svarstyklės
Ką įrašytum į savo idealios dienos meniu?
Dieną be telefono su šeima ir kur nors užsienyje
Kokiu prieskoniu pagardintum savo kasdienybę?
Ramybe
Ar stiklinė Tau dažniau būna pusiau pilna ar pusiau tuščia?
Man pilna ir sklidina, esu optimistas
Kas yra tavo gyvenimo sous-chef?
Žmona

Geriausias desertas po sunkios dienos?
Karšių žvejyba vaikystės ežere, o kasdien - puodelis arbatos prieš miegą
Tavo gyvenimo receptas?
Turi būti skanu

Ingredientai 400 g sterko file Grietinėlės 1 morkos 4 vidutinio dydžio pastarnokų 50 g sviesto Žiupsnio krapų Juodos duonos     Kiek:4 žmonėmsSudėtingumas: lengva 1. Pagaminkite sterko slėgtainį. Sterko file …

Ingredientai Apie 0,5 kg jautienos papilvės Kalėdinio prieskonių mišinio   GARNYRUI 4 kiaušinių Stiklinės miltų 200 g sviesto Įvairių daržovių: morkų, pastarokų, ropių, svogūnų, česnakų   BUROKĖLIŲ PADAŽUI 0,5 l …

Ingredientai Medaus Medaus korio Bičių pikio     Kiek:–Sudėtingumas: sudėtinga 1. Medų, korį, bičių pikį pašildykite ir perkoškite. Po to skieskite su vandeniu ir gausite naminį midaus gėrimą.

Ingredientai PUDINGUI 200 g juodos duonos 100 g pieno 2 kiaušiniai Šaukštas medaus   PADAŽUI 100 g spanguolių 100 g medaus 100 g raudono vyno     Kiek:4 žmonėmsSudėtingumas: lengva …

Šiais laikais mes esame pripratę matyti istorijas mažuose langeliuose – kai atsiverčiame kieno nors Instagram profilį, kai peržvelgiame savo nuotraukų galerijas telefonuose. Todėl šį #51 ir jau priešpaskutinį savo projekto …

Atgal